Cracco panettone artigianale prodotto in galleria vittorio emanuele ii a milano 1 kg CRPANET1KG

Tipico dolce Milanese realizzato mediante una lenta lievitazione naturale che avviene nei laboratori di Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano, la patria del panettone tradizionale. L'impasto soffice appositamente studiato dal Pastry Chef Pedron è in grado di esaltare gli aromi naturali caratteristici del panettone artigianale di una volta. Peso: 1000g. Ingredienti: Farina di frumento "00" (glutine), lievito madre a pasta acida, burro (latte), tuorlo (uovo), zucchero, arancia candita, uvetta, sale, amido di rido, panna (latte), vaniglia in bacche. Può contenere: crostacei, pesce, arachidi, soia, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi. Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto.

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