Materiale della lama Acciaio ad alto tenore di carbonio
Marchio MITSUMOTO SAKARI
Colore 23 Cm Coltello Kiritsuke
Materiale della maniglia Palissandro
Lunghezza della lama 23 Centimetri
[Tradizionale forgiatura a mano] Il coltello da cuoco giapponese utilizza metodi tradizionali di forgiatura a mano combinati con tecnologia avanzata e materiali innovativi per creare un coltello da cuoco di qualità e nitidezza insuperabili. ha una durezza estremamente elevata (58± HRC) e fatto di 3 strati di acciaio ad alto tenore di carbonio 9CR18MOV di alta qualità forgiato a mano con ruggine, resistenza alla corrosione, alta durezza.
[Lama di coltello affilata] La struttura unica del coltello da cucina affilato dà alla lama affilata un aspetto bello e antiaderente che è facile da pulire e mantenere. Il coltello professionale del cuoco di kiritsuke 2,5 mm ultra-sottile lama tagliente ti aiuta a tagliare facilmente, dadi, verdure, frutta, carni, sushi. Eccelle nel tagliare e distribuire le proteine senza ossa, specialmente il pesce. Si prega di non tagliare i prodotti congelati perché questo potrebbe danneggiare la lama.
[Manico in palissandro massiccio] Il coltello da cucina giapponese è fatto del prezioso legno di palissandro estivo del sud-est asiatico. E dispone di una maniglia di legno equilibrata ottagonale progettata ergonomicamente migliorare la comodità e la convenienza di tenere la maniglia del coltello per il taglio. Questo coltello giapponese non si affatica a causa dell'uso prolungato causato al palmo o al polso.
[Il miglior regalo per gli chef] I coltelli giapponesi da 23 cm combinano materiali di fascia alta e artigianato di prima classe perfetto per cuochi professionisti e dilettanti, nonché per i cuochi di casa. E con confezione regalo in legno un regalo per studenti di cucina, cuochi a casa, cuochi professionisti e più. Coltello da chef di cucina giapponese questo è un grande regalo idee.
[Coltelli ad alto tenore di carbonio Note importanti] MITSUMOTO SAKARI i nostri coltelli da cuoco giapponesi hanno superato un rigoroso controllo di qualità. Se trovi qualche problema di qualità con il tuo coltello da cuoco kiritsuke, contattaci immediatamente via e-mail. Il nostro team di assistenza professionale vi darà una risposta soddisfacente.