Mannaia dalstrong

Caratterizzata da una lama distinta e accattivante con ampia altezza, per un'eccellente distanza dalle nocche, raschiatura e taglio, la mannaia da 7 pollici della serie Omega è leader in cucina quando si tratta di comfort e prestazioni. Perfetto per abbattere tagli più piccoli di carne e pollame disossati, nonché per affettare, tagliare a dadini, tritare e tritare duramente tutti i tipi di frutta e verdura. Ideale per chef, macellai, cuochi casalinghi, che cercano di semplificare il lavoro con grandi quantità di carne, frutta e verdura disossate.
Il motivo "LiquidMetal" sulla lama riduce la resistenza e aumenta l'efficienza, permettendoti di scivolare attraverso la preparazione. Caratterizzato da iper acciaio forgiato americano BD1N-VX di altissima qualità, l'aggiunta di azoto aumenta la durezza, la flessibilità e la tenacità, mentre la composizione della lama e il trattamento termico sottovuoto aggiunto a 63HRC forniscono prestazioni sorprendenti, con un bordo incredibilmente affilato. Accuratamente rifinito a 8-12° per lato da fabbri esperti utilizzando il tradizionale metodo Honbazuke in 3 fasi.
Il manico in fibra di vetro intrecciata G10 è quasi impermeabile al calore, al freddo e all'umidità ed è presentato in un nero notte con sottili colorazioni rosso scuro. Al centro del manico a tutto codolo c'è un mosaico in rame e ottone sovradimensionato e ornato, che crea un aspetto distinto e sorprendente. L'artigianato meticolosamente dettagliato continua con le insegne della testa di leone Dalstrong accuratamente incise sia sul cappuccio terminale lucidato a specchio che sulla lama stessa.
È inclusa anche una guaina in pelle PU nera con clip a bottone e distintive cuciture rosse per garantire alle lame una protezione elegante e la tua sicurezza. Dotato di tutta la precisione, i materiali di alta qualità e la lavorazione che ti aspetteresti da Dalstrong, solo composto.
Scopri perché migliaia di chef professionisti e cuochi casalinghi amano e si fidano della DIFFERENZA DALSTRONG. GARANZIA SODDISFATTI O RIMBORSATI AL 100%, provalo senza rischi, sappiamo che lo adorerai!

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