Coltello dalstrong chef & cleaver hybrid knife

Eccezionale maestria, tecnologia all'avanguardia, straordinari elementi di design e materiali di prima qualità. Le massime prestazioni non sono mai state così buone a questo prezzo. Il coltello da chef "The Crixus" è una lama speciale progettata per gli amanti della carne e gli appassionati di barbecue. In parte coltello da chef, in parte mannaia, questo ibrido è lo strumento preferito da chi prepara carne, e tanto altro!
Incredibilmente affilato come un rasoio, full-tang, acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio importato con un bordo lucidato a mano a 16-18 gradi per lato. Precisamente temperato e resistente alle macchie. Il profilo curvo consente fette pulite e perfette attraverso carne, pelle e tendini, mentre la larghezza e la metà anteriore appesantita ti consentono di tagliare come una mannaia per sezionare e porzionare facilmente.
Design pluripremiato, con peso soddisfacente, materiali di alta qualità e sensazione di qualità. L'impugnatura di lusso G10 Garolite è tripla rivettata con una presa che garantisce comfort e manovrabilità. Laminato e lucidato per una costruzione sanitaria, perfetto per le cucine affollate
Pollame, manzo, maiale, selvaggina e persino frutta e verdura cadono facilmente preda di questa lama, che è abbastanza versatile da gestire molto di più oltre alle proteine. Progettato alla perfezione con durezza Rockwell 56+ e lucidato a mano per una finitura satinata. Accuratamente affusolato per una maggiore durezza, flessibilità e minima resistenza al taglio. L'elevata altezza della lama fornisce un utile spazio per le nocche. Certificato dalla National Sanitation Foundation (NSF).

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