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Brand : Krug
Categoria: Cibo E Bevande
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Champagne krug brut vintage 2006
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Denominazione monovitigno Pinot nero, Chardonnay
Tipo di vino champagne
Marchio Generico
Colore dorato
Vintage 2006
Gusto Chardonnay, Pinot, Pinot Noir
Informazioni sugli allergeni Solfiti
Annata: 2006
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 40%, chardonnay 39%, pinot meunier 21%
Consumo ideale: 2019/2036
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Selvaggina
Calice color oro delicato, brillante, con perlage fine e persistente.
Olfatto elegante e intenso di fiori d'arancio e liquirizia, con un ampio bouquet di frutta rossa e gialla, assieme a un richiamo di biscotto e di cioccolato.
Il sorso ammalia con un gioco infinito tra sapidità, freschezza, corpo e tensione.
Profilo aromatico di spessore inaudito: frutta tropicale e a polpa rossa, agrumi succosi, frutti di bosco, fave di cacao, arancia candita e continui rimandi tostati e affumicati.
Finale lunghissimo, per una bevuta indimenticabile.
Tutti i Millesimati realizzati dalla Maison Krug racchiudono la peculiare espressione di un’annata e del suo carattere. Un Millesimato Krug è l’assemblaggio dei vini più espressivi realizzati nello stesso anno e arricchiti da oltre dieci anni di riposo nelle cantine della Maison. Ogni Millesimato è diverso e rappresenta la melodia di quell’anno sublimata da Krug.Krug 2006 racconta una storia di concessione, rotondità ed eleganza, soprannominata dalla Maison “Capriccio Aromatico”.L’annata del 2006 fu molto calda nella regione della Champagne, con picchi di calore estremi e 23 giorni caratterizzati da una temperatura di oltre 30°C. Il clima capriccioso alternò periodi di siccità a piogge intense, come in agosto, dove in sole due settimane ci fu una quantità di precipitazioni paragonabile a quella di due mesi. Fortunatamente il sole fece ritorno in tempo per portare a termine la maturazione delle uve, offrendo una vendemmia di qualità. I frutti vantavano caratteristiche simili a quelli del 2002 e del 1989, annate altrettanto positive e generose. Per Krug, il 2006 fu l’anno della creazione di un ottimo Champagne classico. Krug 2006 offre una palette aromatica generosa e intensa, priva di eccessi, il cui finale apporta una sensazione di grandezza e unicità. Per la creazione finale sono stati selezionati i vini che esprimono al meglio la rotondità unica e vellutata dell’annata con una buona struttura e persistenza. Il Pinot Noir rappresenta quasi la metà dell’assemblaggio (48%), di cui la maggior parte proviene dagli appezzamenti settentrionali e meridionali della Montagne de Reims e da Les Riceys. Gli Chardonnay maturi e corposi (35%) conferiscono rotondità e opulenza, mentre i Meunier (17%) di Leuvrigny e Sainte-Gemme apportano tensione e persistenza.La ricca carica aromatica e il profilo espressivo di Krug 2006 sono il risultato di oltre 12 anni di permanenza nelle cantine della Maison, durante i quali ha sviluppato equilibrio e raffinatezza.
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Tags: #champagne #krug #brut #vintage #2006
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